乙酰乙酸甲酯，分子式为C5H8O3，分子量为116，是一种无色液体, 有特臭，易溶于水。主要用途是用于医药工业、杀虫剂、除草剂的中间体，广泛应用于农药、医药、染料、高分子稳定剂等有机合成中。

中文名：乙酰乙酸甲酯

外文名：Methyl acetoacetate

化学式：C5H8O3

分子量：116

熔点：-28 ℃

沸点：170 ℃

水溶性：易溶于水

密度：1.077

闪点：70 ℃

CAS号：105-45-3

EINECS号：203-299-8

用途：1、用于医药工业

2、乙酰乙酸甲酯是杀菌剂恶霉灵、二甲嘧酚、乙嘧酚，杀虫剂二嗪磷、蝇毒磷、嘧啶氧磷，除草剂咪唑乙烟酸，杀鼠剂杀鼠醚、杀鼠灵等的中间体。

3、用作纤维素醚的溶剂和纤维素树脂混合溶剂的成分，也用于农药、医药、染料、高分子稳定剂等有机合成中。