硫酸铵是一种无机物，硫酸铵主要用作肥料，适用于各种土壤和作物。还可用于纺织、皮革、医药等方面。

物理性质：

别名：硫铵

英文名称：Ammonium sulfate

化学式：(NH4)2SO4

分子量：132.14

CAS登录号：7783-20-2

EINECS登录号：231-948-1

熔点：235 至 280 ℃（分解）

水溶性：0℃溶解70.6g。20℃溶解75.4g。

密度：1.77 g/cm3

外观：白色结晶粉末

闪点：210 ℃

硫酸铵用途：

化学工业用作双氧水、铵明矾和氯化铵生产的原料，焊接工业用作焊药。纺织工业用作织物的防火剂。电镀工业用作电镀浴添加剂。农业上用作氮肥，适用于一般土壤和作物。食用级产品用作面团调节剂、酵母养料。

面团调节剂；酵母养料。用作鲜酵母生产中酵母菌培养用氮源，用量不规定。作为面包中酵母养料中的用量约10%(约为小麦粉量的0.25%)。GB 2760-90列为加工助剂。

生物制剂，沉淀蛋白质，色谱分析试剂，尿液检查，单倍体育种中配制培养基。医药用作盐析剂、食品酱色的催化剂和用于鲜酵母生产酵母菌的培养。也用作酸性染料的助染剂和皮革的脱灰剂。生产双氧水用来制过硫酸铵，以及电镀等。