乙硫醇，是一种有机化合物，化学式为C2H6S，为无色透明液体，微溶于水，易溶于碱及乙醇等有机溶剂，以具有强烈、持久且具刺激性的蒜臭味而闻名，它和丁硒硫醇并列为吉尼斯世界纪录中收录的最臭的物质。空气中仅含五百亿分之一的乙硫醇时（0.00019mg/L），其臭味就可嗅到。通常被加入煤气等做臭味指示剂。

中文名：乙硫醇

外文名：ethyl mercaptan

别名：巯基乙烷、硫氢乙烷

化学式：C2H6S

分子量：62.134

CAS登录号：75-08-1

EINECS登录号：200-837-3

熔点：-148 ℃

沸点：35 ℃

密度：0.839 g/cm3

外观：无色透明液体

闪点：-45 ℃

用途：主要用作农药中间体和警戒气。